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肯德基与亚马逊Kindle跨界合作,推咖啡主题店中店


本文摘要:近日,KFC期待与亚马逊Kindle跨境合作,打造北京王府井干货店和苏州顶点内各班车一家咖啡主题店——阅读口味咖啡馆,为咖啡、餐饮特定读者创造社交场景。

近日,KFC期待与亚马逊Kindle跨境合作,打造北京王府井干货店和苏州顶点内各班车一家咖啡主题店——阅读口味咖啡馆,为咖啡、餐饮特定读者创造社交场景。据悉,6月28日,KFC王府井建华店举行了以“High”睡觉城市为主题的庆声文化学校舞会,文化签约人、咖啡心理社交人士、Kindle资深用户、粉丝等都可以通过“阅读味道”。另外,店里还获得了“测试自己是书中的什么人物”H5对话和咖啡等,通过Kindle电子书登录等方式,使读者和咖啡文化社交成为趋势。

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另外,北京商报表示,此次与亚马逊Kindle跨境合作是KFC首次以Kcoffee品牌与其他品牌合作,是冲刺咖啡市场的最重要信号。今年KFC目前不会升级咖啡产品,目前泡沫咖啡已经上线,这也是探索咖啡市场的最重要尝试。据调查,KFC从2009年开始部署咖啡市场,在上海、北京等地的部分卖场推出高调的试水试水咖啡。2014年11月初,KFC试图在上海大规模销售咖啡豆咖啡。

2015年1月,肯德基宣布全面咖啡市场。目前KFC获得的咖啡产品约有6种。

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其中最便宜的美式咖啡10韩元/杯,3大产品是19韩元的摩卡。可见KFC有意识地避免与麦当劳、MAC咖啡、星巴克等咖啡品牌竞争。

近年来,KFC对卖场的升级改造进行了很大的探索,其门店设计逐渐抛弃暗红色,改为白色、红色等“高级色调”,店内设置了多处立式壁垒,为顾客创造了比较偷窥的空间,使其看起来是精品咖啡馆,而不是普通快餐店。与此同时,KFC在菜单上新推出,以炸鸡、汉堡、薯条等为基础,销售海鲜、米饭、蔬菜、汤、粥、咖啡等新产品。KFC此次与亚马逊Kindle共同发行咖啡主题店重点,创造了加强卖场的场面,也是探索店改造中最重要的尝试。


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